" Благодаря блокчейн-технологии на пороге сельскохозяйственного прорыва оказались мелкие фермеры из развивающихся стран. Наряду с метеоспутниками, дронами и машинным обучением блокчейн повышает производительность сельскохозяйственных производств, делает их более жизнеспособными и позволяет продавать свои продукты в Западной Европе.
Однако фермеры, выращивающие авокадо в Восточной Африке, или производители кофе в Латинской Америке должны иметь возможность доказать, что их культуры выращивались в соответствии с устойчивыми методами сельского хозяйства.
Если для получения урожая они вырубали леса, а для сбора - использовали детский труд, на европейский рынок им не выйти. И если их продукты маркированы как органические, им придется сертифицировать их, доказав, что они не использовали никаких синтетических удобрений и пестицидов.
Именно здесь технология блокчейна может сыграть значительную роль.
Создание неизменной записи
«Blockchain создает отличное решение с неизменной записью, в частности, в сочетании с мобильными и другими новыми технологиями», - рассказал Джон Траск, генеральный директор Dimitra - фирмы AgTech, работающей в 18 странах, которая ранее работала с государственными учреждениями в Бразилии, Индии, Уганде и Непале.
20 июля Dimitra и OMA -техническая группа, ориентированная на устойчивость - объявили о партнерстве, чтобы помочь кенийским фермерам повысить производительность и улучшить качество кенийского авокадо с помощью современных новых технологий, включая блокчейн.
Dimitra Technology объявила о партнерстве в Twitter. Источник: Twitter.
Платформа Dimitra MultiTech, которая также включает в себя мобильные технологии, искусственный интеллект (ИИ), устройства Интернета вещей, спутниковую визуализацию и геномику, предоставит мелким фермерам «больший доступ к решениям для дальнейшего продвижения устойчивых методов сельского хозяйства, в первую очередь в отношении вредителей и профилактики болезней и данных для отчетности”.
Другая ключевая цель партнерства - помочь фермерам в Восточной Африке «преодолеть проблемы отслеживания, чтобы обеспечить максимальную ценность продукции и соответствовать международным нормативным рамкам».
Это происходит не только в Кении или на африканском континенте.
«У нас такая же ситуация в Индонезии, Бразилии и нескольких других латиноамериканских странах, - сказал Траск. - Когда фермеры экспортируют свою продукцию, они могут получить больше долларов за килограмм».
«Документация будет иметь решающее значение для потенциальных экспортеров, особенно с новым регулированием вырубки лесов в Европе, которое вступило в силу в июне, - объяснил Траск. - Когда производитель авокадо в Кении начинает экспорт своей продукции, ему необходимо создать определенную документацию, чтобы показать происхождение продукции».
«Сертификаты, полученные с блокчейном, неизменны и могут служить доказательством для фермеров,- сказал исследователь Шутунг Чен, который недавно завершил магистерскую диссертацию по теме выращивания кофе в Колумбии.
Чен объяснил, что одна из самых больших проблем, стоящих перед небольшими фермерами, - это информационная асимметрия:
«Кофейные бренды ставят высокую цену на кофе, так как они ближе к конечному клиентам и могут использовать брендинг и маркетинг. Фермеры, с другой стороны, не знают, куда уходит их кофе после того, как они продают его, что делает их уязвимым звеном в цепочке поставок».
Блокчейн может сделать прозрачность двухсторонней, чтобы магазины в конце цепочки поставок знали, откуда поступает кофе, а фермеры знали, что происходит с их продукцией.
Не только блокчейн
Dimitra будет использовать технологию спутниковой визуализации, чтобы помочь кенийским фермерам доказать, что они не разрушают лесные массивы для выращивания своих авокадо, но эта технология также может быть использована для повышения производительности. Применяя модели машинного обучения к спутниковым изображениям, Dimitra разработала алгоритмы, которые могут точно определить, где требуется больше удобрений или где необходимо укрепить орошение.
Является ли этот междисциплинарный подход волной будущего?
«Я считаю, что блокчейн не может сделать это самостоятельно, - сказал Траск. - Нам нужно объединить технологии, чтобы предоставить услуги, в которых нуждается сельскохозяйственная отрасль. Когда мы объединяем эти технологии - машинное обучение и визуальное изображение и дроны с блокчейном - мы можем получить больше отдачи за вложенный доллар. То есть требуется комбинация технологий, но не следует упускать из виду важность блокчейна. Первоначально мы делали проект в Восточной Африке для производства крупного рогатого скота. И фермеры обнаружили, что они могут «получить на 50-100% больше прибыли на фунт говядины, чем если бы у них не было системы отслеживания блокчейна».
Если производители африканского авокадо могут удовлетворить требования к документации Европейского Союза, «они могут получить 30%, 50%, возможно, даже на пару сотен процентов на экспорте».
Другие специалисты согласны с тем, что технология блокчейна может стать важным фактором развития сельскохозяйственного сектора континента.
Шедрак Кубине, соучредитель южного блокчейна Африки и Эфама, рассказал, что в январе 2017 года в Южной Африке произошла вспышка листериоза, в результате которой погибли более 200 человек. Основным подозреваемым остается предприятие по переработке пищевых продуктов и дистрибуции, которое отказывается признать свою вину.
«Если бы все звенья этого производственного процесса фиксировались в блокчейне, определяющие факторы и источник вспышки были бы определены за две с половиной секунды или меньше», - сказал Кубине.
Требуется терпение
Может потребоваться длительное время, чтобы перенастроить фермерское хозяйство в Африке.
«Конечно, это займет годы, - сказал Траск. - Например, фермерский кооператив может прийти и подписать контракт с Dimitra и сказать, что они собираются на борт 30 000 фермеров. Мы, вероятно, никогда не получаем принятие на 100%; Мы можем получить только 80%».
Некоторые фермеры готовы участвовать, так как продовольственные гиганты, такие как Nestle и другие, сказали им, что у них должна была быть отслеживаемость, отметил Траск. Другие фермеры просто не хотят инвестировать в новые технологии.
В целом, синергия блокчейна с другими появляющимися технологиями, такими как спутниковые снимки, ИИ, мобильные технологии и другие, могут однажды революционизировать сельское хозяйство в развивающемся мире. Для этого могут оказаться бесценными частные и общественные блокчейны с их улучшенными возможностями отслеживания и сертификации.
