" В Клируотер-Бич появился новый ресторан, оформленный в крипто-тематике, с хот-догами Dogedog и другими криптоблюдами, сообщает Tampa Baу Times. В его меню есть американские и латиноамериканские блюда, названные с необычной ноткой: бутерброды «Crypto Cuban», шоколадное мороженое «To the MOOOONNN!». Самый популярный пункт меню - это клубный сэндвич под названием Blockchain.
На плакатах внутри нового бистро на Клируотер-Бич изображены ракетные корабли, символы биткойнов, цитаты Илона Маска и Джеффа Безоса и красочные иллюстрации мема с собакой из Dogecoin (DOGE).
«У уникального декора есть цель», - сказал Рикардо Варона. По словам Вароны, владельца Crypto Street Restaurant, это все сделано для того, чтобы клиенты говорили о криптовалютах или цифровых деньгах на децентрализованной платформе, называемой блокчейном.
В начале этого месяца состоялось торжественное открытие ресторана на первом этаже отеля Residence Inn by Marriott по адресу 309 Coronado Drive. Он занимает территорию, ранее принадлежавшую Cousins Maine Lobster.
В меню представлены основные американские и латиноамериканские продукты, названные с оттенком криптовалют: например, сэндвичи «Crypto Cuban», хот-доги «Dogedog», шоколадное мороженое «To The MOOOONNN!» и многое другое.
По словам Вароны, ресторан Crypto Street принимает все криптовалюты, включая «дерьмовые монеты» - шиткоины.
Он сказал, что надеется, что ресторан может стать местом, где можно развеять заблуждения и заинтересовать больше людей валютным трендом. С момента открытия ресторана Варона сказал, что помогал посетителям создавать учетные записи на Coinbase.
В разговоре с Tampa Bay Times Варона объяснил, как он запустил концепцию ресторана. Это интервью отредактировано для большей ясности.
Как родилась идея криптовалютного ресторана?
У меня есть 24-летний сын, и он много лет назад говорил со мной о криптовалюте. Я был совершенно на другой стороне: «Нет, ты сумасшедший. Это ничего не стоит». Как я ошибался.
Я посмотрел это позже, и криптовалюта мне понравилась. Я захотел открыть ресторан, который принимал бы криптовалюту в качестве оплаты, но это было очень странно. Я хотел франшизу. С пандемией также было много всего. Было сложно поддерживать норму прибыли, и мы знаем проблемы с цепочкой поставок и все такое.
Я все думал, что хочу сделать что-то новое, что-то свежее, и я все время думал о криптографии... Я подсчитал, что это значит сделать что-то новое, разорвал связи с франшизой и начал работать над Crypto Street.
Пока что молодежь любит это и возвращается. Среди людей постарше есть много людей, которым интересны и похожие на мои истории, когда их сын или внук чему-то их научил. Так что это создает довольно крутые разговоры.
Были ли проблемы с тем, чтобы потребители приняли его? А как вы обрабатываете транзакции?
Пока что у нас было несколько транзакций в криптовалюте, хотя многие люди заинтересованы в их использовании. Также есть люди, которые просто продали монеты или вместо этого хотят сохранить их в долгосрочной перспективе. Но многие люди понимают, что его использование увеличивает ценность.
У меня есть возможность принимать оплату через торговую учетную запись, но люди предпочитают одноранговую связь. Это безопасно, потому что вы знаете, что отправляете его на мой адрес, не прибегая к услугам банка.
Меню в ресторане Crypto Street в Клируотер-Бич в понедельник, 27 декабря 2021 года.
В меню перечислены такие пункты, как хот-доги «Dodgedog», а также бутерброды «Crypto Cuban». Как вы разрабатывали меню и выбирали названия?
Я родился в Пуэрто-Рико с большим кубинским, мексиканским и испанским влиянием, поэтому я хотел вложить в ресторан немного больше. Мы тоже находимся в отеле, поэтому люди, которые в отпуске, ищут гамбургеры и еду для детей. Я покупаю продукты в Клируотере и его окрестностях для большей части мяса, говядины, гамбургеров и куриных грудок. Они даже не продают замороженные продукты, они продают только свежее.
В названиях я использовал некоторые из популярных криптовалют и малоизвестных монет, которые мне нравятся, для вдохновения. Есть биткойн-банановый раскол, который больше всего на свете. Одна из наших досок закусок называется тем, что вы называете человеком, который занимается только биткойнами: Максималист. Додж-доги были довольно популярны. Еще есть клубный сэндвич под названием blockchain club. Люди редко говорят нам сделать клубный бутерброд. Вместо этого клиенты говорят: «Я буду блокчейн». Они просто получают удовольствие от этого, и это довольно круто.
Что людям сложнее всего понять в криптовалютах?
У криптовалюты много хейтеров. Авторитетные люди, у которых много последователей, говорят: «Нет, это нехорошо». Люди склонны верить им, поэтому я думаю, что это проблема. Это просто дезинформация.
Как вы надеетесь это преодолеть?
Нужно просто получить больше информации. Я не пытаюсь вам что-то продать. Разве что мою еду. Но я хочу показать вам, как можно получить немного денег и чему-то научиться. Посмотрите на это и не торопитесь. Потому что тогда вы можете сами убедиться, когда монеты действительно вырастут, что они могут быть чем-то.
